呷哺呷哺開創之初就明確了連鎖銷售、快餐連鎖、大家消費的基礎方位和精準定位。始終把創建安全性平穩的供應鏈管理管理體系及中央大廚房物流配送中心核心理念做為公司發 展的前提條件和重中之重,以保證將來迅速開實體店的必須。2010年,呷哺呷哺項目投資上億美元,購買農田自主基本建設了過萬平方米的產業化物流配送中心,創建了冷鏈物流系統軟件,為公司發展和產品品質及規范化一致確立了牢靠的基本。
歷經十多年的持續勤奮,呷哺呷哺現階段早已有著飯店250多家,職工6000多名,每日招待消費者20多萬人,變成推動快餐連鎖的新航標。
現階段,呷哺呷哺早已取得成功入駐了華北地區的北京市、天津市、河北省(石家莊市、廊坊市、唐山市),華北的上海市、常州市,東北地區的沈陽市等地,意味著呷哺呷哺從地區性知名品牌早已邁進了全國知名品牌之內。
呷哺呷哺把“一直堅持將傳統式美食文化與當代身心健康核心理念極致融合,用技術專業質量打造出身心健康、營養成分、美味可口、時尚潮流的快餐連鎖領導品牌”做為公司發展的歷史使命感;秉持著 “不煎、不炒、不炸,原汁、原汁原味、原素材圖片”的運營特點。一直堅持把最好是的食物原產地的商品出示給顧客的信心,創建長期性平穩的原料供貨產業基地,推行產供銷一體化 化。另外,開啟了“農餐連接”定義,創建了根源追朔規章制度,使食物從根源產業基地到飯桌全遮蓋,確保了產品品質總數的安全性可控性。
呷哺呷哺火鍋店,在開店選址上很靈便,不用多大規模,要是有優美環境就能。辦公樓1-3層,商場餐館區、地底一層層,大學、旅游景區、地鐵站周邊,沿街店面1-3層,40-60平左右能夠。
如:在商場地底一層層,就可尋找適合的門店,租金不但劃算了一大半,人氣值卻一點兒也沒折扣!
呷哺呷哺火鍋店,有別于傳統式的火鍋店運營方式,沒有主廚,簡易的火鍋底料、配料,各門店就地購置各種各樣菜肴,只需拷貝流程管理,便可享有“千店如一”的品質和速率,協作包贏!