如今,我的月凈利潤已經破十五萬,寫下這些東西,給即將大學畢業進入呷哺呷哺加盟這個行業的朋友,或者已工作多年打算自己創業進入餐飲這個行業的人,個人心得。
我大學是學經管的,畢業還是在經管這個行業混了一段時間,然后毅然投身了餐飲界。周圍一大堆朋友或者年紀小的親戚都在準備辭職自己創業,進入餐飲這個行業,當他們問我一些創業建議的時候,我會說請先謹慎。
我自小就愛"吃",對餐飲這個行業也是傾慕已久,從行業前景到個人前景這都是一只永遠不沉沒的船。中國人口這么多,每天每個人都要吃飯,你的成功就是在于你能不能抓住食客的胃、食客的心。
有些人覺得賣碗麻辣燙、豆花就是自主創業,這些朋友,我勸你們還是早點回去上班,風吹雨打不說,回報率極低。我開始創業的時候,就是走的這條路,一個月早出晚歸大概只有三千塊左右收入。但是它給了我一些經驗,從開店、租小門店到和客人溝通,關注他們喜歡的口味,和我的受眾人群。然后我把店子轉出去了,這條路對于我來說只能算是試水,并不能真的對我的事業有幫助。
我回家和我的父母溝通了一下,他們建議我做火鍋加盟。麻辣燙雖然不上臺面,但是和火鍋屬于同宗。而且加盟大店,很多方面都可以得到技術支持和幫助。然后,我們在挑選加盟商家的路上,又走了很長一段路。因為這次的投入基本是上班的時候攢下來的辛苦錢,所以非常謹慎。北京的大型火鍋品牌非常多,像呷哺呷哺這種不但得到了年輕人的支持還是全家人都可以一起吃的有感情的火鍋,好是火鍋種類也多。
看中了呷哺呷哺火鍋品牌之后,我回家和父母商量,父母也深表同意。我加盟僅僅一年,已然盈利不少,月凈利潤可以保持在15萬以上。從開店裝修的色調選擇,到后期的食材把控,主店都做的非常好。我們的火鍋種類很多,麻辣酸甜,各式各樣,所以客人們可以針對喜好來選擇,非常貼心。
我覺得我的成功是必然,所以我也希望每一個投身餐飲行業的年輕人們,走上一條必然的成功之路。如果你想了解更多加盟信息請登錄呷哺呷哺官網進行查詢。毋庸置疑的是,這個時代的主角是勇于實現夢想的年輕人。
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